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2019年07月25日

夏バテや免疫力の低下にカレーがおすすめ

先日、こんな記事があった。
それによると、

ナツメグ、ターメリック、シナモン、コリアンダー、クミン、グローブなど、カレーに使われているスパイスは漢方の生薬として使われているものがほとんど。

冷え性や夏バテ、免疫力が下がっている時などにはカレーがおすすめです。市販のルーに好みのスパイスを加えるだけでさらに効果がアップ。

なお長時間熱を加えるとスパイスの成分が分解されてしまい効能が弱くなるので、あまり煮込み過ぎないで。


との事。
ウコンも入っているし、飲み会の前にはよく食べます。



posted by BOX-OAK at 16:43| 日記