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2018年06月08日

梅雨の時期は「しそ」で体を整えて


という記事があった。
それによると、

湿気の多い梅雨の時期は、なにかと体調を崩しやすいもの。

そんなときは「しそ」を料理に活用して。蒸し暑さで疲れた胃腸の働きを助けて、食欲を取り戻したり、香り成分が体の気の巡りをよくしてくれるとされます。

また、殺菌作用もあるので、お弁当に入れるのも◎。ちょっと刻んで冷奴にかけたり、おみそ汁に入れて活用しましょう。

栽培に手間がかからないので、プランターで育てるとどんどん増えて、夏中活躍してくれますよ。


との事。



posted by BOX-OAK at 16:13| 日記